Att grilla är vår passion!
inspira
Share

Att grilla är vår passion!

written by Worx
Vad är bättre än en trevlig grillfest som middags- och umgängesform? Idag hjälper vi dig förbereda ett frestande och läckert recept som imponerar på dina gäster. Redo att tända grillen? Testa dessa revbensspjäll med kryddig citrusglaze, lagade över elden.
 
Förberelser:

Första steget: förbered glazen. Juica en citron och riv skalet. Häll lite olivolja i en skål och tillsätt citronsaften och det rivna skalet, samt lite senap och honung. Emulgera blandningen med en gaffel. Låt sedan svalna i kylen i 30 minuter.
När blandningen svalnat är det dags att täcka revbensspjällen med den och lägga köttet på grillen tills att ytan får en krispig skorpa, vilket tar ca. 5 minuter. Flytta sedan över köttet till en svalare del av grillen, och lägg några fuktade hickory chips bland kolen som får röka köttet i 30 minuter. Tillsätt några matskedar vatten till en aluminiumpanna, lägg ner revbenen och täck med aluminiumfolie. Tillaga på grillen i 30 minuter till.
När du nått rätt konsistens, lägg ut köttet direkt på grillen igen så att det får torka. Pensla med mer glaze och servera. 

REGISTRERING BEKRÄFTAD

Du kommer att få produktuppdateringar och exklusiva erbjudanden